Греческий салат с брынзой — классический рецепт от шеф-повара

В кулинарии
  • Тип блюда:Салат
  • Порции:5
  • 10 минут


В это статье вы найдете все про греческий салат с брынзой — полный пошаговый алгоритм приготовления с перечнем ингредиентов и технологии изготовления от А до Я.

Говорят, что рецепт этого салата был  подробно описан в «Одисее» Гомера.

Его готовили на праздничные столы Богов  Олимпа!

Греческий салат с брынзой -классический рецепт

Гре́ческий сала́т — греческий салат из помидоров, огурцов, фета, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано. Часто в салат добавляют сладкий перец, реже — каперсы или анчоусы. Википедия

Греческий салат с брынзой

Этот легкий и вкусный салат можно приготовить на обед и на ужин, подать его к жаренной утке или колбаскам,  а также он может стать достойным украшением любого праздничного стола!

Греческий салат классический рецепт

Греческий салат с брынзой

При желании в этот салат можно добавить свежие огурцы,  заменить брынзу на сыр фета, фетаксу, добавить в него отварную фасоль и даже кусочки курицы

Ингредиенты:

  • Брынза -100, 0
  • Маслины черные — 10 шт
  • Зеленые маслины — 8 шт
  • Одна большая красная репчатая луковица
  • Листья салата или микс из салатных листьев
  • Базилик, эстрагон и петрушка по 1 пучку
  • Перец желтый и красный по 1 шт
  • Большие мясистые помидоры — 4 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сок одного лимона
  • Оливковое масло 50 мл
  • Черный перец и соль по вкусу

Приготовление :

  1. Брынзу нарежьте одинаковыми кубиками со стороной 1 см.
  2. Зелень тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем.
  3. Салатные листья нарвите руками, а остальную зелень нарежьте крупно.
  4. Помидоры и перец порежьте крупными дольками.
  5. Аккуратно смешайте все ингредиенты, добавьте оливки и полейте салат приготовленной заправкой.

Заправка для греческого салата

В отдельной миске раздавите чеснок, добавьте к нему сок одного лимона, оливковое масло, перец и соль. Все тщательно перемешайте.

Вкусный греческий салат  - видео

В этом видео вы найдете полный пошаговый рецепт приготовления греческого салата от А до Я. Обязательно посмотрите!

Попробуйте приготовить вкусный греческий салат по нашему рецепту и делитесь своими отзывами. Приятного аппетита!!!

Также рекомендуем вам посмотреть рецепты приготовления вкусного салата «Гранатовый браслет» , «Цезарь», Тиффани с виноградом.


Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:



Еще больше вкусных рецептов!
Загрузка...

Комментариев к статье: 2

  1. Макадамия

    Мое одно из любимых блюд, с чесноком не пробовала, попробую с вашей заправкой, наверно вкуснятина :mrgreen:

    Ответить
  2. Катя

    Картинка так и завораживает своей сочностью. Давно знала, что нельзя смотреть рецепты ночью, так и хочется бежать и делать и готовить, и пробовать ;-) :x :razz:

    Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности