Самые вкусные салаты с виноградом — рецепты к праздникам !
В этой статье вы найдете все про то, как приготовить вкусный и красивый салат с виноградом на любой вкус.
Вас ждут интересные рецепты : салат «Тиффани» с виноградом, сыром, курицей и орехами и салат « Стамбул» с виноградом и индейкой в оригинальном соусе.
Все очень вкусно, красиво и празднично!!!
Эти салаты с виноградом отличаются особой пикантностью и необыкновенным вкусом.
Советуем приготовить их к праздничному столу!
Салаты с виноградом — рецепты
Этот салатик отличает небольшой состав компонентов.
Вам понадобится лишь виноград и филе индейки.
Вся фишка в соусе, чем -то напоминающим, домашний майонез.
Салат с виноградом и индейкой « Стамбул»
Ингредиенты:
- мясо индейки -400 г;
- белый виноград без косточек — 100 г;
- красный виноград без косточек — 100 г;
- грецкие орехи - 50,0
- соль, перец;
Для соуса:
- сырое яйцо (желток) -2 шт.;
- базилик -1ч. ложка;
- горчица — 1ст. ложка;
- оливковое масло — 0,3 стакана;
- лимонный сок — 0, 5 ст. ложки;
- сыр «Пармезан» — 200 г.
Приготовление:
- Мясо индейки отварить до готовности, охладить,нарезать небольшими кубиками.
- Виноград помыть, дать воде стечь и если ягоды крупные, разрезать их пополам.
- Орехи не очень мелко измельчить.
- Ингредиенты смешать,посолить и поперчить по вкусу.
Приготовить соус:
- В чаше блендера взбить яичные желтки, базилик и горчицу.
- Затем медленно ввести оливковое масло и лимонный сок.
- Взбить втечение 2 минут,пока соус не загустеет.
- Сыр натереть на крупной терке и добавить в соус.
- Соус можно подать отдельно в соуснике или заправить салат и тщательно перемешать.
Готовый салат необходимо оградить от непосредственного воздействия солнечных лучей и изменений температуры. Наиболее приемлемая температура для салатов от 4 °С до 8 °С.
Салат с виноградом и курицей «Тиффани»
Знаменитый салатик, покоривший сердца миллионов!!!
А вы знаете, в чем его секрет? Как сделать из просто Тиффани, настоящий салат «Тиффани»?
Ингредиенты:
- Куриная грудка (сырая) -300,0
- отварные яйца — 3 шт,
- твердый сыр — 100, 0,
- миндаль 50,0,
- гроздь винограда, майонез — 5 ст.л,
- приправа карри — 0, 5 ч.л. ( о том, как самому сделать карри, читайте тут)
Приготовление:
- Куриную грудку натереть приправой карри, солью и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
- Яйца и сыр натереть на средней терке.
- Миндаль измельчить.
- Виноградины разрезать вдоль и удалить косточки.
- На плоскую тарелку и в порционный салатник укладывать салат слоями и сверху украсить виноградом.
Слои:
- Грудка
- Майонез
- Орехи
- Сыр
- Майонез
- Яйца
- Майонез
- Сыр
Готовый салат поставить в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Как приготовить салат с виноградом « Тиффани» — видео- рецепт
Рекомендуем вам посмотреть это видео, где показывают и рассказывают сам процесс приготовления салата.
Готовьте эти вкусные рецепты салата с виноградом, приятного аппетита и до новых встреч!!!
Оцените другие рецепты вкусных салатиков с нашего сайта:
Попрбуйте эти настоящие органические специи и пряности для приготовления салатов и не только !!!
Салат с красной рыбой и яйцом "Находка" - под сырно- творожн...
Лучшие рецепты салата "Оливье" - Советский с колбасой, с ра...
Вкусные салаты с рыбой и морепродуктами с фото и видео- топ...
Любовь
Чудесно оформлены салаты с помощью ягод винограда!
Ritochka
Виноград с птицей — волшебное сочетание!
Катя
Я не очень люблю оливки (мне просто не нравится их вкус). Но, как это ни странно, очень люблю их вид в салате. А когда увидела ваше оформление виноградом салатов, я была очень рада. Спасибо, теперь обязательно буду пользоваться вашими советами и рецептами
