Как сделать томатный сок на зиму в домашних условиях — рецепт с фото и видео

В кулинарии
  • Тип блюда:Заготовка,
  • Порции:10
  • 60 минут


В этой статье вы узнаете все про то,  как приготовить томатный сок в домашних условиях — рецепт с фото и видео, у вас точно получится!!!

Рецепт такого сока подойдет для консервации на зиму и в дополнение к другим рецептам. Готовится быстро (при условии, что имеется блендер ).

Как приготовить томатный сок в домашних условиях ?

 как приготовить томатный сок в домашних условиях

Приготовление томатного сока в домашних условиях

Ингредиенты:

  •  помидоры — 2,4-2,5 кг;

  • душистый перец — 4-5 шт.;

  • соль — по вкусу;

  • лавровый лист — 5 шт.

  • Выход — 2 литра.

 Как приготовить томатный сок в домашних условиях

Приготовление :

  1. Взвесить и хорошо вымыть плоды томатов.
  2. Нарезать кусочками. Удалить ненужные хвостики.
  3. Частями сложить в пластиковую миску и погружной ножкой блендера растереть кусочки помидора. Полученное — слить в кастрюльку.
  4. Таким образом обработать все помидоры.
  5. Протереть полученную смесь через металлическое сито
  6. Кастрюльку поставить на плиту.
  7. Добавить все остальные компоненты. Довести до кипения и покипятить 10 минут.
  8. Заранее подержать емкость объемом 2 литра на пару (простерилизовать).
  9. Слить горячий сок в банку и закрыть крышкой. Закутать до полного остывания.
  10. Сок готов.

 

Как сделать томатный сок в домашних условиях через соковыжималку — видео

Теперь вы  знаете все о том, как можно приготовить вкусный томатный сок в домашних условиях.

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Еще больше вкусных рецептов!
Загрузка...
Обязательно это попробуйте!
  • Настоящие специи для пирога
  • Ароматная цейлонская корица
  • Восхитительное лавандовое масло
  • Десятки видов настоящего перца
Похожие интересные статьи

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности