Источники информации

Основные Источники информации

• Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей / Виктория Карпухина. — Москва : АСТ, 2015.с.: 16л.илю — (Большая книга здоровья).
• Мир специй и пряностей. Справочник для всей семьи.
• Целебные пряности для здоровья / Даников Н.И. — Москва : Эксмо, 2014. — 288 с. — (Я привлекаю здоровье).
• Пряности, специи и приправы. Алькаев Э.Н. — М.: ЗАО Изд-во Центрполиграф, 2001. — 447 с. (Кулинария для всех и для тебя).
• Современные пряности. Галина Гостева.
• Пряности. Специи. Приправы. Сост. А.Д. Мильская. — Харьков: Фолио, 2001. — 414 с. — (Домашняя кухня).
• Пряности. Г. М. Рыбак, Л.Р. Романенко, О.А. Кораблева. — К: Урожай, 1989. -192 с.
• Пряности. Оленцова Н.А. — М.: Издательство Жигульского («Современные розничные и ресторанные технологии»), 2002. — 144 с.: ил. — (Серия «Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут»).
• Пряности и приправы к вашему столу. Гяурский А. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2003. — 173 с.
• Лечимся специями. Доступный чудо-доктор организма / сост. С.П. Кашин. — М.: РИПОЛ классик, 2014. — 192 с. — ( Природный защитник).
• Острое и перченое. Сборник. Редактор: Т.С. Волкова, технический редактор: О.Б. Шмалько, корректор: И.В. Семенова. Изд-во: «Лабиринт-пресс», Москва.
• Специи и пряности. Текст: Я. Кибала. Иллюстрации: И. Каплицкой. Перевод К. Никифоровой. Из-во: «Артия», Прага, 1986 г.
• Специи и пряности. Лавренова О.В., Лавренов В.К., Лавренов Ю.В., Онишко В.Д. — Д.:Сталкер, 2001. — 368 с. Серия «Вкусные рецепты», основана в 2001 г.
• Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенков В.В. Справочник. Наукова думка, 1989. — 304с.: ил. — Библиогр.: с.259 — 271.
• Все о пряностях. Похлебкин В.В. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2007. — 207 с.
• Пряности, специи, приправы / В. Похлебкин. — М.: Эксмо, 2011 — 256 с.
• Соусы, приправы, пряности. Составитель Рошаль. — Спб.: ООО «Диамант», ООО «Золотой век», 2000. — 512 с.
• Пряности и приправы к вашему столу. Гуярский А. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2003. — 173 с.
• Пряности. Цейтлина М.В. — М.: АСТ; П85 Спб.: Сова, 2006 — 94с — (Покупай с умом).
• Пряно-ароматические растения. ред. Дриго А.В., изд. «Кладезь-Букс», 2007 93 с.
• Пищевые добавки и пряности. История, состав, применение. Исупов В. П. — СПб.: ГИОРД, 2000. — 176 с.
• Пряные травы и специи для вашего здоровья / Г.К. Сереева. — Ростов н/Д. : Деникс, 2014. — 235, (2) с. — (Панацея).
•  Анастасия Артемова."Ароматы и масла исцеляющие и омолаживающие" Издательство: Диля, 2006 год.

• «Душистая аптека. Тайны ароматерапии»Владислав С. Бруд, Илона Конопацкая Издательство: ГИТИС

• Светлана Миргородская "Аромалогия. Quantum Satis"Издательство: Навеус, 2003 год.

• «Ароматерапия» Дэнис Вичелло Браун Издательство: ФАИР-ПРЕСС, 2007 год.

• Дмитриевская Лилия "Обманывая возраст. Практика омоложения." "Эксклюзивные методики аромакосметологии и терапии" Издательство: Питер, 2006 год.

• «Ароматерапия» Новоселова Татьяна Издательство: АСТ, Астрель-СПб, 2005 год.

• Геллар Ванда "Энциклопедия эфирных масел" Издательство: ФАИР-ПРЕСС, 2005 год

• «Исцеляющие масла» ЛибусьО.К., Иванова Е.П.