Пряности — что это такое, их полезные свойства и зачем они нужны?
Что такое пряности и специи и для чего они нужны, как употреблять специи и пряности правильно, как их добавлять в рецепты блюд, противопоказания и вред, читайте в этой статье.
Что такое пряности и специи и для чего они нужны, как употреблять специи и пряности правильно, как их добавлять в рецепты блюд, противопоказания и вред, читайте в этой статье.
Первые блюда и бульоны являются неотъемлемым компонентом правильного питания. Грамотно подобранные приправы позволят каждой хозяйке получить отменный вкус приготовленного супа.
Но, какие специи для супа будут уместны, а от каких рекомендовано отказаться?
Интересная статья обзор о том, как приготовить букет гарни. Из каких пряностей состоит, как его заготовить, как применить правильно с фото и видео.
«Душистая аптека. Тайны ароматерапии»Владислав С. Бруд, Илона Конопацкая Издательство: ГИТИС
Светлана Миргородская "Аромалогия. Quantum Satis"Издательство: Навеус, 2003 год.
«Ароматерапия» Дэнис Вичелло Браун Издательство: ФАИР-ПРЕСС, 2007 год.
Дмитриевская Лилия "Обманывая возраст. Практика омоложения." "Эксклюзивные методики аромакосметологии и терапии" Издательство: Питер, 2006 год.
«Ароматерапия» Новоселова Татьяна Издательство: АСТ, Астрель-СПб, 2005 год.
Геллар Ванда "Энциклопедия эфирных масел" Издательство: ФАИР-ПРЕСС, 2005 год
«Исцеляющие масла» ЛибусьО.К., Иванова Е.П.