Раскрываем все секреты эфирного масла лаванды — полный обзор от А до Я
В этой статье вы узнате все про эфирное масло лаванды. Его химический состав, получение, полезные свойства, способы применения и возможные противопоказания.
Какие специи сделают блюда из тыквы вкуснее и ароматнее?
Такая простая, но чудесная тыква неспроста ассоциируется со сказкой Шарля Перро.
Кучерявое, стелющиеся по земле и обильно разрастающееся растение тыквы ежегодно дарует нам щедрые плоды.
Тыква чрезвычайно богата клетчаткой, витаминами, железом, калием, и, конечно, ценным каротином.
Однако, чтобы не только сохранить все эти полезные вещества, но и насладиться вкусом ярких блюд из тыквы, её стоит правильно готовить и приправлять.
Если вы не уверенны, какие специи для тыквы подходят лучше всего, как их добавлять и сочетать между собой – эта статья для вас.
Барбарис — карамелька? Нет, полезная и вкусная приправа
Ягоды барбариса, их полезные свойства, химический состав, как применять барбарис в различных отраслях жизни, как готовить блюда с барбарисом.
Чайный торт с корицей — простой и очень вкусный домашний рецепт
Интересная статья про то, как приготовить вкусный чайный торт, в составе которого чайная заварка, корица, и другие полезные компоненты, рецепт с подробным описанием.
Попробуйте приготовить этот необыкновенный чайный торт в составе которого находится натуральный чай и молотая корица.
И результат превзойдет все ваши ожидания. Вкусно, быстро, просто!
Интересные способы применения корня аира в кулинарии
Интересная статья обзор про аир в кулинарии, как правильно применять его корни, в какие блюда его можно добавлять, в каких количествах, рецепты с аиром.
Сегодня значение аира как пряности стало утраченым, им заинтересовалась фармацевтическая промышленность, открыв в аире — массу целебных свойств.
Но истинные знатоки специй и пряностей, никогда не проходили мимо аира. Они всегда были способны оценить его сильный пряный запах и терпкий вкус.
Поэтому, если вы стали счастливым обладателем корневищ аира, возьмите на заметку эти советы и рекомендации по его применению в кулинарии.
Как использовать шалфей в кулинарии при приготовлении вкусных блюд ?
Интересная статья про шалфей в кулинарии. Как правильно использовать пряность, в какие блюда добавлять, пропорции, дозировки, способы применения, вред.
Шалфей — душистая пряность с ярко выраженными вкусовыми качествами. Обладает терпким, тонким ароматом. Свежие серо-зеленые листочки имеют пряно-вяжущий горьковатый вкус.
Растение пользуется большой популярностью во всем мире. Используется шалфей в кулинарии и народной медицине.
Как можно использовать пряность бадьян в кулинарии в качестве приправы?
Интересная статья про то, что такое приправа бадьян, как использовать его в кулинарии, рецепты применения, способы добавления ароматной пряности в блюда
Бадьян — та самая звездчатая пряность, которую часто путают с анисом, а иногда и вовсе говорят, что это одно и то же, однако похожи растения лишь по свойствам и отдаленно по вкусу – происхождение же абсолютно разное.
Наиболее популярен бадьян в кулинарии китайского народа, но и в кухнях других стран сегодня специя используется нередко.
Особенно широко применяют ее при изготовлении выпечки, которая приобретает необычный вкус и прекрасный аромат.
Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, при этом качества семян не ограничиваются лишь вкусовыми характеристиками – они еще и полезны для здоровья.