Перец халапеньо — острая приправа с целебными свойствами
В этой статье вы найдете все про то, что такое перец Халапеньо, что входит в его состав, какими целебными свойствами обладает, как его применять в кулинарии и кому он вреден.
Классическим ингредиентом американских и мексиканских блюд является перец халапеньо.
Несмотря на достаточно интенсивных вкус, эта специя получила широкое распространение на европейском континенте.
Кулинары утверждают, что львиная доля успеха принадлежит широкой популяризации фастфуда.
Однако, специя находит успешное применение и в блюдах, которые относятся к здоровому питанию, — она входит в состав соусов, бобовых, овощных, мясных блюд.