Как приготовить вкусные котлетки из свинины — пошаговый рецепт с фото
В этой статье, мы расскажем вам, как приготовить котлеты из свинины — вкусный пошаговый рецепт приготовления с фото далее
Для обеденной трапезы предлагаем приготовить, используя фарш из свинины, сочные котлетки.
В нашем рецепте свиной фарш дополнен картофелем.
Ароматные травки, чесночный зубок и измельченный обычный лук придают готовым котлеткам пикантность.
Как приготовить вкусные Котлеты из свинины
Ингредиенты:
- 0,5 кг свиного фарша;
- луковицу;
- сырую картофелину;
- чесночный зубок;
- яйцо;
- соль и черный перец;
- щепотку сушеного базилика;
- щепотку сушеного орегано;
- масло растительное;
- пару суповых ложек сухарей для панировки.
Способ приготовления:
1. Для реализации предлагаемого рецепта домашних котлеток берем продукты, которые указаны в списке ингредиентов.
Фарш используем либо покупной, либо приготовленный самостоятельно. Кстати, рекомендуется мясной продукт заранее разморозить.
2. Ножом очищаем промытую картофелину. Натираем корнеплод. Картофельную массу переправляем к фаршу.
3. В миску к ингредиентам разбиваем одно некрупное яйцо.
4. Далее крошим мелко лук, натираем чесночок. Перекладываем луково-чесночную массу в миску.
5. Присыпаем теперь ингредиенты ароматными сухими травками, специями (молотым перчиком, например), солью.
6. Для дальнейшей кулинарной процедуры тщательно перемешиваем введенные ингредиенты. Основа для домашних котлеток готова.
7. Чистые ладони смачиваем водой, делаем котлетки круглой или овальной формы. Их следует обвалять в панировочной смеси.
8. Жарим котлеты.
9. Аппетитные котлетки из свинины готовы! Угощайтесь!
Принцип приготовления вкусных котлет — видео
Приятного аппетита!!!
Также вам могут быть интересны эти рецепты:
Станьте первым!