Как посадить лук джусай на даче — советы опытных садоводов

В огороде

В этой статье мы расскажем,как выращивать лук джусай своими руками на даче или вашем огороде, какие семена, какую почву выбрать, как садить луковички и за ними ухаживать.

Луком Джусай называют травянистое растение, которое известно среди дачников в качестве душистого и ветвистого лука, с точно таким же названием.

Как выращивать лук джусай

Как выращивать лук джусай правильно?

Что такое лук джусай?

В целом лук — это целая чаша побегов в виде перьев зеленого цвета, достигающих 60 см в длину и каждый из них после годового произрастания дает множество новых ответвлений.

Нижняя часть веточек поддерживается своеобразными узкими листиками, а при цветении можно увидеть множество зонтичных шаров, густо составленных из множества звездочек маленького размера с белыми цветочками, которые покрывают верхушки стебля.

Данный продукт пользуется немалым спросом, однако, чтобы его использовать нужно понять, что он из себя представляет и с чем его едят.

Он обладает множеством полезных свойств, а также компонентами, которые уважали в народе на протяжении многих времен.

А именно, цветки и листья содержат:

  • аскорбиновую кислоту;
  • минеральные соли;
  • витамины;
  • клетчатку.

Эти свойства позволяют применять продукт в народной медицине и кулинарии

. У нежных и сочных соцветий преобладает мягкий чесночный аромат, за что его некоторые называют китайским чесноком, который может оттенять общие вкусовые тональности салатов на основе овощей.

Трава может использоваться в таких видах, как:

  • вареный;
  • соленый;
  • консервированный;
  • свежий.

Несмотря на это чаще всего он применяется именно с целью лечения и во многих медицинских справочниках указывается в виде целебного растения.

Что касаемо краткого перечня недомоганий, с которыми он может помочь можно отметить:

  • простуду;
  • бронхит даже если он с осложнениями;
  • воспаление в легких;
  • гастрит даже при обострении;
  • заболевания сердечной мышцы;
  • туберкулез, но преимущественно на начальной стадии;
  • депрессию, нервный срыв и перенапряжение;
  • ожоги, для чего используются соки листьев.

Его применяют в таких медицинах, как тибетская и китайская, но и в отечественной встречается не редко.

Существует огромное множество рецептов, которые помогут сделать лекарственные снадобья, для домашнего приготовления.

Стоит заметить, что в составе этого лука содержится много сахара относительно яблок и груш,  но чтобы ощутить сладость лука потребуется его обжарить

Как провести посев лука?

Так как Джусай высаживается в открытый грунт, то оптимальным местом будет то, где ранее находились кустарники ягодного вида.

К тому же эта территория должна быть солнечной, с оптимально рыхлой почвой умеренной влажности.

Если грунт слишком кислый, то в него вносят известь.

Земля должна быть перекопана по осени, а для подкормки на 1м2 используют следующие полезные вещества:

  • перегной 10 л;
  • калий 20 г;
  • зола 200 г;
  • суперфосфат 30 г.

По ранней весне земля борониться и в нее вносится 5 г аммиачной селитры также на 1м2.

Выращивание лука джусай

По весне в грунт высаживается взрослое растение, однако категорически запрещено делать это в период осени, так как в прохладную и дождливую погоду он практически не приживается, несмотря на то, что цветет достаточно активно.

Размножение выполняется посредством луковиц и семян, и выращивание на 1 месте можно делать порядка 4-5 лет.

Семенные материалы могут сохраняться на протяжении 2 лет, а посев семян выполняется в середине апреля, перед чем выполняется замачивание в воде порядка суток, которая меняется несколько раз за это время.

Затем они тщательно высушиваются, а высеивать нужно рядами между которыми расстояние в 30 см, а глубина посадки составляет 1 см.

Семена, при грамотном подходе, а также при температуре грунта ночью в +2+3С, а днем до +18С начинают прорастать максимально быстро.

Оптимальным вариантом для ускорения прорастания считается температура в пределах +15+24С.

Всходы могут появиться на 20-21 сутки после посадки, и как только будет 3 настоящих листочка рассаду можно высаживать в грунт.

Лук обладает способностью выдерживать заморозки до -10С, и в первый год выращивания не проводится срезание зелени, так как она не насыщенная и не обладает нужными полезными свойствами.

Есть ли другие способы выращивания Джусая?

На втором году существования растение размножают при помощи деления, для чего:

  • выкапывается куст;
  • делится на несколько частей;
  • нужно выбирать части так, чтобы на каждой оставалось по 2-3 луковицы.

Далее их высаживают на тоже место, выбирать которое нужно по ранее описанным рекомендациям.

Лунки обильно поливают и соблюдают расстояние между рядами в 30 см. Чтобы корневища дали отличный урожай, стоит делать деление каждые 2 года.

После того как лук посажен, его поливают 1 раз, а следующий только через неделю, и так далее с промежутком в 7 дней.

Листву можно собирать тогда, когда она достигает 3 см в длину, и делать это можно несколько раз за сезон.

Срезание бутона делают 2 раза за сезон, что нужно выполнять в начале лета и по поздней осени.

Только в таком случае можно добиться отличного урожая листвы и цветов.

Для этого растения существует такое правило, что чем больше будет листков срезано, тем больше цветов на нем появится, а это влияет на повышение урожая.

Правила ухода

Выращивание Джусая практически ничем не отличается от работы с другими многолетними луковыми культурами. А именно, он:

  • не прихотливый;
  • не терпит переувлажненных мест;
  • не будет расти на северном склоне.

Его нужно постоянно подкармливать, поливать и пропалывать, а также требуется обеспечить световой день продолжительностью в 12 часов, иначе будет замедление роста.

Во время рыхления нужно быть очень аккуратными, чтобы луковицы не засыпались почвой, а наоборот были очищены от нее.

Для этого около луковок проводится очищение пространства между рядами.

Если влаги будет не достаточно, то листва приобретает грубость, а если будет излишек, то слишком большую мягкость.

Чтобы сохранить вкусовые качества, сочность и нежность потребуется грамотно выполнять рекомендации по поливу.

Как только появились первые всходы выполняется первая подкормка.

Надеемся теперь, зная, как выращивать лук джусай , вы  сможете получить его богатый урожай.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:



Где купить настоящие специи?


Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности