Ажгон — новая индийская пряность на вашей кухне. Свойства и применение
В этой статье вы узнаете все про индийскую пряность ажгон.
Какими полезными свойствами он обладает, как его правильно применять при изготовлении блюд, в медицине, как выбрать и хранить.
Индийская пряность ажгон является одной из малоизвестных и новых пряностей, которая с успехом завоевывает современный рынок.
Он имеет своеобразный вкус и в некоторых блюдах может быть заменой тимьяна.
В зависимости от места произрастания ажгон имеет свои названия. Его можно называть : айован душистый, коптский тмин, индийский тмин.