Все существующие специи и пряности – это настоящие дары Природы и огромные кладези полезных свойств.
Используя их в приготовлении пищи, можно разнообразить вкус таких привычных для нас блюд.
Можно с их помощью научиться готовить новые блюда, и это будут совершенно новые вкусы!
Можно экспериментировать и готовить свои, неповторимые шедевры кулинарного искусства, смешивая для этого специи и пряности по своему усмотрению и создавая свои «фирменные» смеси специй.
Можно вылечить множество болезней, укрепить своё здоровье.
Используя их в составе средств домашнего ухода за собой, можно привести в порядок кожу лица, рук, тела, волосы, сделать их здоровыми, красивыми и идеально ухоженными, помолодеть и похорошеть.
Какие именно для этого специи нужны, как правильно их применять — обо всём этом читайте в этой рубрике!
Основные специи и пряности:
Если вы хоть раз готовили блюда с прованскими травами, то наверняка вы помните его аромат и необыкновенный вкус. Если нет, то не беда, в этой статье расскажем и покажем, как готовить с прованскими травами, а точнее как сделать вкусный и ароматный картофель по — провански.
В этой статье поговорим про такую популярную пряность как анис обыкновенный. Разберем ее полезные свойства, способы применения, состав, химические свойства, лекарственные формы, анисовое масло, применение в кулинарии, противопоказания.
Подробная статья про розмарин лекарственный, описание растения, его состав, полезные свойства, рецепты применения, эфирное масло розмарина, вред, противопоказания.
Интересная и полезная статья про приправу розмарин, какими свойствами она обладает, как ее применять в медицине, косметологии, кулинарии и даже магии.
Розмарин – это ценное лекарственное растение, произрастающее исключительно в условиях теплого климата, а также очень известная приправа Средиземноморья.
Кустарник не способен пережить даже кратковременные заморозки, поэтому не распространен в России как садовая культура.
Однако, это не умаляет все полезные свойства розмарина, приправу из которого можно не только купить в магазинах, но и вырастить на собственном подоконнике
В этой статье рассмотрим вопрос, который волнует очень многих кулинаров - чем отличается тмин от зиры, и можно ли одним заменить другое.
В этой статье поговорим подробно о том, что такое лук джусай, чем полезен, с чем едят, как сажать и ухаживать.
Такое пряное растение, как полынь горькая, не смотря на ее специфический, горький вкус, достаточно популярна у любителей народной медицины.
В этой статье поговорим о том, чем полезно растение, как его применять правильно и употреблять при различных заболеваниях.
Не знаете, чем полезны и как применять семена фенхеля? Прочтите эту статью. Поговорим о том,что входит в их химический состав, как их собирать и какие лекарственные средства из них можно приготовить.
В этой статье вы найдете все про то, что такое бораго или огуречная трава, как она выглядит, фото, видео, полезные свойства и способы применения в кулинарии.
В этой статье рассказываем о том, что такое портулак огородный, где он растет, чем полезен для организма человека, как его есть правильно и кому он противопоказан.