Ароматная душица — применение в народной медицине, косметологии, кулинарии

Про пряности


В этой статье вы найдете все про применение душицы в в народной медицине, косметологии, кулинарии и других сферах жизни человека

Применение Душицы — ароматной травки

Летом в красочном луговом разнотравье едва различимы мелкие бледно-розовые или чуть сиреневатые цветочки.

Это – «скромница» душица, которая известна и другими названиями: орегано, материнка, ладанка, зеновка, пчелолюб.

Кулинары часто используют ее как специю, а славянские знахари ценят за множество целебных свойств.

Применение душицы в народной медицине

Применение душицы

Высушенные цветки и листья заваривают, свежее фитосырье настаивают на спирту (для компрессов и примочек) или смешивают с растительным маслом.

Материнка – важный компонент нескольких лекарственных сборов: ветрогонного, противоглистного и отхаркивающего.

Еще древние греки приметили анальгезирующее и антисептическое действие растения (его использовали при обработке ран).

Знахари ценят следующие целебные свойства:

  • моче- и желчевыводящее;
  • обезболивающее;
  • отхаркивающее;
  •  потогонное;
  • седативное (лечит бессонницу, успокаивает);
  • стимулирующее секрецию желудка;
  • противогрибковое и противоглистное.

Если алкоголику регулярно пить чай с целебной травкой, тяга к спиртному уменьшится.

Бабки-повитухи раньше поили ею рожениц, чтобы повысить тонус матки.

И даже врачи-клиницисты рекомендуют отвары с душицей для стимулирования лактации, нормализации менструального цикла, ускорения гормональной перестройки при климаксе.

Эфирное масло этого растения используют как бодрящее средство, а мази и массажные масла втирают при головных и ревматических болях.

Внимание!

Для лекарственных целей растение собирают во время распускания цветов (июнь—июль, в зависимости от климатической зоны). Срезают, оставляя в руке как можно меньше стебля, примерно на высоте 20 см. Чем большую часть травинки оставить матушке-земле, тем более полезной она вырастет в последующие годы.

Обладая противовоспалительным, антимикробным, болеутоляющим и желчегонным действием, душица нормализует работу всех внутренних органов.

Кроме того:

  • Душица возбуждает аппетит, облегчает переваривание пищи, лечит желудок и печень.
  • Обладает тонизирующим действием, укрепляет нервную систему, уменьшает боле- вой синдром, устраняет бессонницу.
  • Применяется для лечения горла и бронхов. Облегчает кашель.

Применение душицы

  • Успокаивающий настой при неврозах, головных болях, бессоннице

Способ приготовления: 15 г сушенных цветков запаривать в 200 мл кипятка 30 мин., процедить.

Употребление: выпивать по 1,5 ст. ложки 3-4 раза в день за 20-30 мин до еды.

  • Грудной сбор

Грудной сбор готовят, смешивая душицу с корнем алтея и мать-и-мачехой. Столовую ложку измельченных трав разводят в холодной воде, 15 мин. держат на водяной бане, после чего еще около часа настаивают. Пить можно вместо чая после еды (по ½ стакана).

Женскую травку также добавляют в приворотные зелья и настойки «для укрепления отношений». Кроме того, ею окропляют жилье, создавая долговременную защиту от негативной энергетики.

Скромница-душица и для красоты пригодится — душица в  косметологии

Антисептические свойства растения востребованы в косметологии.

На его основе готовят различные снадобья по уходу за проблемной кожей: лосьоны, маски, кремы.

В домашних условиях заваривают, после чего добавляют в ванну или делают паровую баню для лица. В результате таких процедур красавицы заметно молодеют. Кожа свежеет, очищается, обретает матовость и эластичность.

В числе «бабушкиных» средств отметим также шампуни-ополаскиватели с добавлением душицы для укрепления волос и против перхоти, антицеллюлитные комплексы.

  • Домашний антисептический лосьон

Способ приготовления: 35 г фитосырья заварить в стакане воды. Настоять ≥ 30 мин., процедить, добавить 30 мл салициловой кислоты.

Использование: наносить на проблемные зоны точечно утром и вечером. Помогает избавиться от прыщей и угрей. Срок хранения – не дольше недели. Не подходит для всего лица (сильно высушивает кожу).

Душица — применение в кулинарии

В европейской (особенно средиземноморской) кухне свежими и сушенными листьями, бутонами и цветками орегано приправляют разнообразные блюда.

В Италии без этой пряности не существует пиццы, потому что она хорошо сочетается с грибами и томатами.

  • Горько-пряная специя придает кушаньям изумительный вкус и запах. Так, бельгийцы и французы любят добавлять душицу в грибы.
  • Душицей ароматизируют домашние напитки (квас и пиво, в том числе), уксус и растительное масло.

    Она удивительно гармонирует с жареным, запечённым и тушеным мясом, паштетом и колбасой. В русской кулинарии используют при приготовлении кваса, маринадов и рассолов.

  • Эта специя выгодно дополнит мясной или творожный пирог, придает пикантности соусам.

  • Салат «ориганальный»

Ингредиенты: морковь – 2 шт., яблоко, листья душицы — 25 г, зеленый лук – 20 г, сметана или майонез – 25 г, соль.

Способ приготовления: натереть морковь (мелко) и яблоки (крупно), затем нарезать травы. Все ингредиенты тщательно перемешать, посолить, заправить сметаной (майонезом). Можно дополнительно украсить салат зеленью.

  • Универсальный маринад (пряно-острый)

Ингредиенты: кипяток – 1 л, соль, сахар, мед – по чайной ложке, перец душистый – пара горошин, стручок чили, по несколько веточек петрушки и душицы, уксусная эссенция – 3-4 капли.

Важно — противопоказания к применению душицы

Душица противопоказана беременным, гипертоникам, аллергикам.

Косвенное ограничение – язвенная болезнь.

Умеренное употребление женской травки рекомендуют мужчинам, поскольку она может негативно отразиться на потенции.

источники 


Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Еще больше вкусных рецептов!
Загрузка...
Обязательно это попробуйте!
  • Настоящие специи для пирога
  • Ароматная цейлонская корица
  • Восхитительное лавандовое масло
  • Десятки видов настоящего перца
Похожие интересные статьи

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности