Розмарин — ароматная «морская» приправа и источник энергетической силы

Про пряности


Интересная и полезная статья про приправу розмарин, какими свойствами она обладает, как ее применять в медицине, косметологии, кулинарии и даже магии.

Розмарин – это ценное лекарственное растение, произрастающее исключительно в условиях теплого климата, а также очень известная  приправа  Средиземноморья.

Кустарник не способен пережить даже кратковременные заморозки, поэтому не распространен в России как садовая культура.

Однако, это не умаляет все полезные свойства розмарина,  приправу из которого  можно не только купить в магазинах, но и вырастить на собственном  подоконнике

Приправа розмарин и ее полезные свойства

Название средиземноморской пряности «розмарин» переводится как «морская роса».

И ее аромат в полной мере отвечает этому поэтичному названию: горьковатый, смолистый, камфарный, сильный аромат моря, цветов и хвои.

Розмарин с точки зрения ботаники

Это вечнозеленое растение кустарникового типа, относящееся к семейству «губоцветные».

Взрослые кусты произрастают до двух метров в высоту; веточки вместе со стволом покрыты корой серовато-бурого цвета. Листья – сидячие, тонкие, линейные, с характерным блеском, серовато-зеленые.

ФОТО РОЗМАРИНА

приправа розмарин

Во время цветения на кустарнике появляются сине-фиолетовые цветки неправильной формы, после чего из них развиваются плоды. Это мелкие буроватые орешки, длина которых не превышает 2 мм.

Розмарин – истинно средиземноморская культура.

Однако, на сегодняшний день она нашла распространение в Азии, Испании, Италии, Франции, Крыму, США, некоторым садоводы и в средней полосе России дается вырастить куст на своем участке.

Химический состав розмарина

Листья, стебли и цветки кустарника содержат не один десяток полезных веществ. Максимальную значимость по силе воздействия на человеческий организм получили следующие:

  • эфирные масла, составленные камфарой, альфа-пиненом, борнеолом;
  • урсоловые, розмариновые и прочие органические кислоты;
  • алкалоиды;
  • дубильные вещества.

Полезные свойства приправы розмарин

  • Терапевтическое действие на организм

Средства, изготовленные на основе розмарина, при регулярном применении оказывают стойкий благотворный эффект, что используется при лечении указанных ниже заболеваний.

Более полно том, как  розмарин применяют в медицине, читайте в этой интересной статье

Показания к применению розмарина, как лекарственного растения, раскрываются следующим образом:

  • нарушения пищеварения – вздутие живота, запора, спазмирование, атония кишечника;
  • сбои в работе нервной системы: истерия, неврастения, бессонница;
  • вегетососудистая дистония;
  • мигрени и прочие болезненные состояния, в том числе предменструальные состояния у женщин, ревматические боли;
  • фурункулез, нарушение целостности кожных покровов;
  • заболевания верхних дыхательных путей, бронхиты, простуды, ОРЗ;
  • бактериальные поражения полости рта и глотки;
  • упадок сил, усталость, нервное и физическое перенапряжение;
  • болезни желчного пузыря, печени;
  • нарушения сердечной деятельности, состояния после инфарктов, инсультов.

Эфирное масло розмарина

аромат розмарина

Также хотелось бы отметить,что врачи-ароматерапевты рекомендуют вдыхать аромат эфира розмарина,  если планируется принятие важных решений и реализация трудных задач, если не хватает сил и энергии, если одолевают сомнения и страх.

Купить натуральное органическое эфирное масло розмарина можно здесь

Запах розмарина способен устранить чрезмерную скоромность и стеснительность, придать силы и преодолеть любые психологические барьеры.

Это любимый аромат  умственных  работников, ученых и студентов.

Он  активизирует мозг, снимает переутомление и помогает запоминать большое количество  информации.

Для этого нужно использовать эфирное масло пряности и вдыхать его с помощью аромалампы или аромамедальона.

  • Применение в косметологии 

Эфирное масло розмарина, как настои и отвары из него, широко применяется в косметологии. Оно отлично ухаживает за волосами, очищает кожу от воспалений и прыщей, разглаживает морщины и омолаживает.

Подробнее об этом можно почитать здесь, здесь и вот здесь
  • Применение в магии

Розмарин очень широко применяется в оккультных науках и является источником огромной энергетической силы. Он может служит талисманом и мощным оберегом.

 Очень интересно  и подробно об этом рассказано в этой статье. Обязательно почитайте!!!

приправа для гриля

  • Применение в кулинарии

Сухие и истолченные в мелкий порошок листья розмарина, обладающие сладковато-острым вкусом и ярким камфарным ароматом.

В кулинарии его применяют в качестве пряной добавки к салатам из овощей, бульонам, супам, отварной рыбе, а также блюдам из капусты, телятины, говядины, картофеля и сыра.

Розмарин способен улучшить вкус жареной и тушеной курицы, утки и индейки. Кроме того, им ароматизируют чай.

Более подробно о применение розмарина в кулинарии, вам  расскажет эта статья. Не пропустите!!!

Как выращивать и заготавливать розмарин?

При выращивании в культуре розмарин размножают черенками и отводками. Их укореняют и высаживают в открытый грунт с наступлением теплой погоды.

Розмарин относится к группе тепло– и влаголюбивых растений. Грядки под него лучше всего устраивать на открытых для солнечных лучей площадках. А еще его очень легко можно вырастить на подоконнике (подробнее об этом здесь)

Сбор листьев производят до наступления периода цветения, срезая их с молодых кустиков.

Затем листья высушивают на открытом воздухе либо в хорошо проветриваемом помещении.

Высушенное сырье складывают в полотняные мешочки или бумажные пакеты.

Возможный вред при применении растения

Все средства, изготовленные на основе листьев кустарника, нельзя применять при наличии индивидуальной непереносимости к их активным компонентам.

Требуется осторожность и предварительное врачебное консультирование при применении в период беременности и лактации.

Розмарин стимулирует мышечную активность, это хорошо. Но именно из-за этого свойства во время беременности розмарин употреблять не рекомендуется, чтобы матка не пребывала в тонусе!

В медицинских источниках содержатся данные, что розмарин негативно действует на пациентов, страдающих эпилепсией и судорожными припадками.

Купить настоящую органическую приправу розмарина можно здесь 

Simply-Organic-2216-RU

источники


Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Еще больше вкусных рецептов!
Загрузка...
Обязательно это попробуйте!
  • Настоящие специи для пирога
  • Ароматная цейлонская корица
  • Восхитительное лавандовое масло
  • Десятки видов настоящего перца
Похожие интересные статьи

Комментариев к статье: 1

  1. Афанасий

    Уникальное растение, сразу когда впервые слышишь его аромат, то кажется, что он слишком уж сильный, но когда добавишь пару листиков в масло для поджаривания мяса, то такой вкус у блюда получается, ни с чем не спутаешь. А вот оказывается, что розмарин и в медицине используется, вот это здорово, я обязательно буду его применять.

    Ответить

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???: