Вкусное варёное сало с чесноком в пакете- пошаговый рецепт с фотографиями

В кулинарии


В этой статье вы найдете все про то, как приготовить вкусное варёное сало с чесноком в пакете — пошаговый мастер класс  с фотографиями.

Этот рецепт приготовления соленого сала особенно будет актуален, если случайно попалось не очень мягкое свежее свиное сало с грубоватой шкуркой.

Варёное сало с чесноком в пакете — рецепт приготовления

Сало, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным и нежным, и таким ароматным, что пальчики оближешь!!!

Варёное сало с чесноком в пакете


Ингредиенты:

Варёное сало с чесноком в пакет

Нужно взять на кусок сала весом в 0,5 кг:

  • соли столовую ложку;
  • чеснока два — три зубка;
  • пять — шесть горошин перца.

Варёное сало с чесноком в пакет

Приготовление:

  1. Чеснок измельчить любым способом. Можно раздавить ножом и порубить мелко.
  2. Перец можно измельчить либо на мельнице, либо также раздавить ножом.
  3.  Сало натереть смесью соли, перца, чеснока.
  4. Положить подготовленное сало в пакет и завязать его покрепче. Можно взять два пакета на всякий случай.
  5. Опустить пакет с салом в кастрюлю с холодной водой. Её нужно около 1,5 — 1,8 л.
  6. Нагрет до кипения и варить 80 — 90 минут. Остужать сало прямо в пакете.

Варёное сало с чесноком в пакете

Как только пряное сало остынет, его сразу можно нарезать и есть.

Это очень вкусно!!!

Приятного аппетита!!!

Как приготовить вареное сало в пакете — хорошее  видео от Виктора Николаевича

Готовьте варёное сало с чесноком в пакете по нашему рецепту и приятного аппетита!!!

Попрбуйте эти настоящие органические специи и пряности для приготовления  мяса, сала и не только  !!! Simply-Organic-2216-RU

источники 


Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:



Еще больше вкусных рецептов!
Загрузка...

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности