Печеночные оладьи из куриной печени — пошаговый рецепт с фото
В этой статье мы научим вас, как приготовить вкусные и сытные оладьи из куриной печени, пошаговый рецепт с фото и видео далее.
Сытные оладушки, при готовке которых использована куриная печенка, станут отменным блюдом для дневного перекуса или вечерней трапезы.
Для реализации простого и аппетитного кушанья вам потребуется менее 30 минут.
Измельченная куриная печенка для оладий дополнена чесночной массой, поэтому приготовленное блюдо имеет привлекательный вкус.
Оладьи из куриной печени — рецепт с фото
Нужно взять:
- 0,4 кг куриной печенки;
- половину луковицы;
- чесночный зубок;
- яйцо;
- 4 суповые ложки обычной муки;
- масло растительное;
- соль и молотый перчик.
Способ приготовления
1. Выставив нужные продукты на рабочую зону стола, можно начать готовку печеночных оладушек. Куриную печень перед процессом измельчения необходимо будет промыть. Обязательно следует удалить пленки и прожилочки с продукта.
2. Для измельчения печенки можно взять обычную мясорубку (подойдет и современный блендер). В готовую печеночную массу засыпаем заявленную порцию муки.
3. На разделочной доске мелко рубим очищенную луковицу (половинку). Натираем чесночок. Данные ингредиенты переправляем в миску к прокрученной печенке и муке.
4. Далее разбиваем к ингредиентам яйцо.
5. Сдабриваем по вкусу специями печеночную массу.
6. Перемешиваем. Основа для оладий из печенки готова.
7. Выкладываем печеночное тесто в подогретое маслице на сковороду суповой ложкой. Жарим оладьи из печени до поджаристой корочки.
8. Блюдо из куриной печенки получилось аппетитным и вкусным. Угощайтесь сытными оладушками!
Наши вкусные оладьи из куриной печени готовы!
Как приготовить оладьи из куриной печени — видео -рецепт
Приятного апетита!!!
Станьте первым!