В этой статье вы найдет вкусный рецепт мясного блюда, которое можно подать к любому празднику — фаршированные рулетики из свинины в духовке с фото и видео.
Этот рецепт придется по душе многим. Блюдо красивое, сытное и очень вкусное.
А самое главное, его можно есть как в холодном, так и в горячем виде.
Просто попробуйте!!!
Фаршированные рулетики из свинины в духовке
Вы можете поэкспериментировать с начинкой для рулетиков : это могут быть жареные грибы, тушеные кабачки, пассированный лук с морковью, отвары яйца с чесноком, зелень с фаршем или рубленые орехи.
Вместо свинины для приготовления таких рулетиков могут подойти нежное филе индейки или куриной грудки.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г,
- сметана — 100 г,
- мясной бульон — 100 мл,
- репчатый лук — 2 шт.,
- тертый сыр — 2 ст. л.,
- соль,
- черный молотый перец — по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Нарезать мясо пластинками, отбить, посолить и поперчить.
- Натереть твердый сыр на крупной терке.
- Нашинкованный соломкой репчатый лук и пассеровать в масле.
- Пассированный лук перемешать с сыром.
- На середину каждой отбивной положить приготовленный сырный фарш, свернуть каждую рулетиком и перевязать нитками.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить рулеты со всех сторон.
- Затем положить их в сотейник или кастрюлю, залить горячим бульоном со сметаной и тушить в духовке 10-15 минут.
Рулетики из свинины, фаршированные грибами — видео
А если вы посмотрите это видео, то узнаете, как приготовить рулетики из свинины, фаршированные грибами. Очень вкусные!!!
Также обратите внимание на другие вкусные мясные рецепты с нашего сайта:
- Как приготовить индейку
- Домашние колбаски гриль
- Вкусные котлетки из кабачков с фаршем и специями
- Как приготовить утку
Готовьте фаршированные рулетики из свинины по нашему рецепту и приятного аппетита!!!
Попрбуйте эти настоящие органические специи и пряности для приготовления мяса и не только !!!
Макадамия
Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую!
Катя
Как-то раз пробовали уже делать, но с другим рецептом. Обязательно попробую приготовить с вашим рецептом (уж очень понравился), надеюсь родным очень понравится
Катюша
Я делала куриные рулетики, а вот мясные как-то еще не доводилось. Попробую обязательно:)
Рина
Просто, легко и вкусно