Какая разница между тмином и зирой — основные отличия
В этой статье рассмотрим вопрос, который волнует очень многих кулинаров - чем отличается тмин от зиры, и можно ли одним заменить другое.
Метка: Зира
Зира или Кумин — любимая приправа фараонов и римских императоров
Из этой статьи вы узнаете все про восточную популярную приправу зиру с интересным вкусом и ароматом,которая весьма распространена в национальных кухнях мира.
Зира упоминалось еще в Древнем Риме и Египте и была очень дорогой пряностей, доступной лишь правителям.
Ценят и любят эту специю в странах Азии, Африки, Латинской Америки.
Знают о ней в последние несколько десятков лет в Европе, где она завоёвывает всё большее уважение.