анис в кулинарии

В кулинарии

Секреты применения семян и зелени аниса в кулинарии — советы шеф-повров

Интересная статья про то, как правильно использовать анис в кулинарии, секреты применения, правила добавления специи в блюда, рецепты, фото и видео

Анис  является одной из самых древних приправ, имеющей немного сладкий вкус и запах, который ни с чем нельзя перепутать.

Наиболее часто применяют анис в кулинарии для изготовления кондитерских изделий, консервированных ягод и приготовления различных напитков, в том числе и алкогольных ( анисовая  водка, абсент, верно, узо, самбука, рак и др)

Также его добавляют в чаи, используют при приготовлении киселей и кваса, делают полноценные травяные отвары, которые помогают избавиться от многих недугов.

Сегодня анис широко используется в промышленном производстве и на предприятиях общественного питания, а находчивые хозяйки не упускают возможности применить ароматную пряность при изготовлении вкусных блюд.

сладкий плов

В кулинарии

Изумительный сладкий плов с изюмом, курагой и пряностями -рецепт

Сладкий плов с сухофруктами и ароматными специями станет достойном украшение любого стола и придется по вкусу детям и взрослым.

Это блюдо можно приготовить в пост, включить в рецепты вегетарианской кухни.

Специи для курицы

В кулинарии

Какими должны быть специи для курицы, чтобы результат получился идеальным

Интересная статья про приправы, рекомендованные к мясу птицы. Какими должны быть специи для курицы, чтобы результат получился идеальным и вкусным.

На основе мяса птицы каждая хозяйка может приготовить вкусные повседневные и праздничные яства.

Чтобы их вкус стал более глубоким и насыщенным, одной соли недостаточно — блюда должны быть правильно приправлены.

Но какими должны быть специи для курицы, чтобы результат получился идеальным?

Ингаляции с эфирными маслами

Про аромамасла

Ингаляции с эфирными маслами — правила эффективного применения

Полезная статья о том, как делать ингаляции с эфирными маслами правильно и эффективно, рецепт приготовления аромосмей, техники применения и правила.

Одним из популярных способов использования эфирных масел в жизни человека всегда были ингаляции. Раньше для этих целей использовали  аромакурительницы, аромамедальоны и  аромапалочки.

В современной ароматерапии появились автоматически диффузоры и ультразвуковые аромалампы.

Из этой статьи вы узнаете, чем полезны ингаляции с эфирными маслами, какие бывают виды ингаляций и  как их правильно делать для достижения лечебного эффекта.

домашний кетчуп

В кулинарии

Лучшие рецепты домашнего кетчупа — специальные секреты от шеф-поваров

Домашний кетчуп — рецепты приготовления домашнего кетчупа, как его варить в домашних условиях, топ 5 лучших рецептов приготовления с фото и видео.

Домашний кетчуп — нет ничего вкуснее и полезнее его среди томатных соусов.

Настоящий кетчуп, сваренный с соблюдением  всех необходимых пропорции и  технологии приготовления — очень полезный продукт.

С помощью наших  проверенных рецептов, вы сможете приготовить знаменитый помидорный соус в домашних условиях самостоятельно.

Возьмите спелые томаты, ароматные пряности и приступайте...

аромат гвоздики

В магии

Удивительные свойства аромата гвоздики — способы эффективного применения

Чем полезен аромат гвоздики и как его можно применять для защиты дома, биоэнергетика запаха корицы и его необыкновенные свойства.

В арабской медицине 12 века — аромат гвоздики считался средством, улучшающим настроение и активизирующим ум.

В аромотерапии  известно, что гвоздика способствует становлению личности и укреплению ауры. Ее запах дарит неуязвимость от негативных эмоций

Аромотерапевты считают, что  аромат гвоздики  увеличивают объем активной памяти человека,  избавляет его от внутренней истеричности и помогает изменить жизненные приоритеты.