Изумительный сладкий плов с изюмом, курагой и пряностями -рецепт

6.04.2016 | 08:44 В кулинарии

Сладкий плов с сухофруктами и ароматными специями станет достойном украшение любого стола и придется по вкусу детям и взрослым.

Пример HTML-страницы

Это блюдо можно приготовить в пост, включить в рецепты вегетарианской кухни.

Сладкий плов с изюмом, курагой и специями

Не один сладкий плов не обходится без кардамона и корицы. Эти пряности придают ему особый, неповторимый вкус

В казане разогрейте масло, положите рис и слегка его обжарьте
Добавьте промытые сухофрукты: курагу и изюм, пряности, соль, сахар по вкусу и еще обжарьте в течении 5 минут
Залейте все водой, чтобы ее уровень превышал уровень риса на 2 см
Доведите до кипения
Варите на сильном огне, пока уровень воды и риса не сравняется
Убавьте огонь и накройте плов крышкой
Томите на слабом огне до готовности
При подаче можно посыпать готовый сладкий плов молотыми грецкими орехами