Подробная статья про розмарин лекарственный, описание растения, его состав, полезные свойства, рецепты применения, эфирное масло розмарина, вред, противопоказания.
Розмарин лекарственный – это чудесное целебное растение, обладающее целым рядом областей применения, огромным количеством интересных, полезных свойств, которые можно использовать для себя на благо своего здоровья, молодости и красоты!
В этой статье вы найдете всю возможную информацию про лечение розмарином, правила его использования в кулинарии и косметологии, особенности применения и возможные противопоказания.
А также познакомитесь с легендой его возникновения, которая не оставит вас равнодушными.
Розмарин лекарственный — лечебные свойства и применение
Розмари́н лека́рственный, или Розмари́н обыкнове́нный (лат. Rosmarinus officinalis) — вид полукустарниковых и кустарниковыхвечнозелёных растений рода Розмарин (Rosmarinus) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
В русском языке розмарином называют и вид Розмарин лекарственный Rosmarinus officinalis, и род Розмарин Rosmarinus. wiki
История целебной травы и магические свойства розмарина
С далёких времён его почитали в Греции, Риме, в Египте и других странах как священное растение.
О нём составляли легенды, песни, предания.
Его использовали в ритуальных религиозных обрядах, в магических ритуалах, его возвышали и прославляли за необычайные лечебные и мистические свойства.
В одной красивой греческой легенде рассказывается, как боги и богини Греции собирались вместе на священной горе Олимп, украшали головы искусно сплетёнными венками из этого растения и восхваляли его, приравнивая его ценность к золоту.
До сих пор в Италии, Греции сохранился этот красивый обряд – плетение и ношение на голове розмариновых венков. Римляне, греки очень хорошо знают из преданий своих предков, что таким образом отлично стимулируется умственная деятельность, уходят стрессы, тревоги, проясняется ум, становится чистым сознание, улучшается настроение.
Кроме всего этого, по сей день в этих странах считают эту удивительную пряность символом изобильной жизни, символом успеха, символом процветания, символом Вечной Жизни.
Ещё одна очень красивая, трогательная традиция, которая сохранилась до наших времён в средиземноморских странах, это дарить в день бракосочетания молодожёнам веточку свежего розмарина.
Считается, что так брак будет долог, а их любовь – вечна.
Ботаническое описание растения
Розмарин лекарственный – это такой вид многолетнего кустарника из семейства Яснотковых. Его ботаническое название — Rosmarinus officinalis.
Это довольно мощно ветвящийся вечнозелёный куст, с очень приятно пахнущими листочками, довольно тепло- и солнечнолюбивый. В высоту достигает двух метров.
Его листочки по краям завёрнуты, сверху они глянцевые, а снизу – как будто с опушкой, напоминающей войлок.
Цветочки у него нежно-голубенькие, мелкие. Их очень любят пчёлы, так как они содержат большое количество сладкого нектара.
Цветёт обычно, начиная с марта месяца по май месяц.
Так выглядит розмарин — фото розмарина
Распространение — ареал обитания
Это совершенно типичное средиземноморское растение, которое обычно обитает на довольно сухих склонах.
Абсолютно не морозоустойчив, поэтому его трудно вырастить в среднем климате.
Его выращивают разве что только в горшках, как домашнее комнатное растение. Это довольно легко сделать самостоятельно.
Какие части растения используются ?
В основном, это молодые побеги, листья. Используется в сушёном, а также в свежем виде.
Химический состав розмарина
В листьях розмарина найдены алкалоиды (розмарицин), урсоловая и розмариновая кислоты, дубильные вещества и др.
В них также содержатся минералы, способствующие укреплению силы иммунной системы. Это, прежде всего, железо, цинк, фосфор, магний, калий, натрий.
Листья розмарина очень богаты эфирным маслом, там его содержится почти 3%. Самое большое количество эфирного масла собирается в листьях растения на третьем году его жизни.
В состав эфирного масла входят α-пинен (30 %), камфен (20 %), цинеол (10 %), борнеол, L-камфора, сесквитерпеновый углеводород (кариофиллен), борнилацетат, лимонен, смолы и горечи.
Лечебные свойства розмарина лекарственного
Благодаря своему уникальному составу эта пряность необходима для здоровой кровеносной, нервной, дыхательной, гормональных систем организма.
Врачи особо рекомендуют её применять тем, кто мучается частым вздутием живота, особенно в верхней его части, а также при ревматических поражениях, при подагре, при слабости, вялости, упадке сил, апатии.
Отличное средство для восстановления организма после курса антибиотиков, химио- и лучевой терапии.
Прекрасно улучшает кровообращение, выводит из организма токсины, обладает мощнейшими очистительными характеристиками.
Чем полезен розмарин — видео
Применение розмарина лекарственного
Его области применения довольно огромны.
Основные – это народная медицина, кулинария, косметология.
Широко применяется для промышленного использования, а также для домашнего самостоятельного использования.
Использование в народной медицине
Кратко рассмотрим основные способы применения травы розмарина в народной медицине.
- Розмариновое вино
В европейских странах широко распространено использование розмаринового вина в качестве мощного лечебного средства. Его можно приобрести в готовом виде в аптеках или приготовить самому.
Народная медицина уверяет, что такое вино – мощнейшее средство для усиления потенции.
- Розмариновые ванны
Сильным лечебным эффектом обладают также розмариновые ванны. Они настолько тонизируют организм, что их не рекомендуется принимать перед сном, лучше всего в первой половине дня. Вечером – только в том случае, если вам требуется достаточно много сил, энергии для выполнения каких-то задач.
- Настойки и экстракты с розмарином
В розничной продаже, в аптеках, в специальных магазинах можно приобрести различные экстракты, настойки, эликсиры, бальзамы, мази на основе этого растения.
- Порошок розмарина
Порошок из этой пряной травы медики, целители народной медицины рекомендуют принимать внутрь тем, у кого проблемы, связанные с головокружениями, головными болями, стрессом, нервным напряжением, низком кровяном давлении.
Такой порошок вы можете приобретать в специальных магазинах, а можете приготовить его самостоятельно дома, просто тщательно высушив и перемолов на кофемолке листья пряности.
- Настои, отвары и чай из розмарина
Отвары из этого природного целителя особо полезны тем, кто мучается нарушениями в работе пищеварительной системы.
Имеет заболевания желудка, поджелудочной железы, печени, почек, селезёнки, кишечника, а также сердечно-сосудистые патологии. В таком случае специалисты рекомендуют пить такие отвары, как чай.
Применение розмарина в косметологии
В косметологии это растение ценится за его мощнейшие антицеллюлитные характеристики, за то, что он очень эффективен, как средство для похудения.
Для этого используются всякие маски, обёртывания на его основе, а также широко применяются косметические промышленные препараты с ним в составе.
В домашнем использовании для этих целей самое простое, довольно эффективное средство – это массаж тела с эфирным маслом розмарина, которое добавлено в любое базовое растительное косметическое масло.
Это очень положительно действует на внешний вид кожного покрова, улучшает кровообращение в тканях тела, выравнивает рельеф, повышает тургор кожи, способствует её омоложению.
Розмарин лекарственный для кожи лица и волос
Всевозможные маски сделают кожу молодой, свежей. Подтянут овал лица, укрепят соединительную ткань. Он незаменим в уходе за проблемной кожей.
А волосы, под воздействием розмарина, приобретут блеск, красоту, жизненную силу, станут здоровыми, упругими.
Массаж кожи головы с использованием этого целебного эфира способствует усилению кровообращения в коже, укрепляет волосяные фолликулы, устраняет перхоть.
Волосы начинают расти намного быстрее, прекращается их выпадение, даже сокращается существующая седина!
Для косметических целей домашнего использования применяются настои растения, а также его эфирное масло.
Применяют его в масках для лица, волос, при массажах кожи лица, тела, кожи головы.
Как применять розмарин в виде приправы в кулинарии
В кулинарном искусстве приготовления пищи эта специя используется как самостоятельная приправа, а также в смеси с другими травами.
- Это просто идеальная приправа к рыбным, мясным, овощным блюдам, блюдам из риса, макаронных изделий.
- Очень хорошо сочетается с овощными салатами, используется для приготовления соусов, паштетов.
- Добавляется к обычному чаю при заварке, добавляется в напитки, десерты, фруктовые салаты.
- Прекрасно оттеняет вкус любого сыра, а также всех блюд, где используется сыр.
- Незаменимая приправа для приготовления настоящей итальянской пиццы, лазаньи, пасты.
Не используйте вместе с этой пряностью другие, мощные по своим характеристикам, например, гвоздику, лавровый лист.
Сбор, заготовка, хранение растения
Собирают листья растения в период его цветения. Их необходимо тщательно высушить для лучшего хранения.
Делается это двумя способами: естественным и искусственным.
В первом случае собранное сырьё аккуратно раскладывают в помещении, где сухо, темно, где хорошая вентиляция.
Сушат до полной хрупкости листочков.
Во втором случае листья сушат в дегидраторе (сушке), используя при этом температуру не выше 40 градов по Цельсию.
Делается это для сохранения наибольшего количества полезных свойств листьев, чтобы потери витаминов были минимальными, а также для того, чтобы как можно больше сохранить ценное эфирное масло в листьях.
Как вырастить пряность розмарина дома самостоятельно?
Делать это лучше всего при помощи черенка или ростка, взятого от взрослого растения.
Поместить в ёмкость с водой для того, чтобы черенок пустил корни, а затем просто посадить в горшок.
Уход простой – это достаточное солнечное освещение, умеренный полив, свежий воздух, хорошая, но умеренная влажность воздуха.
Это очень красивое декоративное растение будет радовать ваш глаз круглый год!
Эфирное масло розмарина
Эфирное масло розмарина универсально и должно входить в состав любой домашней аромааптечки.
Основные полезные свойства:
- Способствует снижению уровня холестерина в крови, обладает мощным антисклеротическим действием.
- Идеальное средство для устранения боли, для этого рекомендуется втирать его в область висков, шеи.
- Используйте это эфирное масло в аромалампе, при принятии ванн для того, чтобы снять нервное напряжение, стресс, расслабить мышцы, улучшить кровообращение в тканях, укрепить иммунитет.
Обязательно проводите курсы целебного масляного массажа с маслом розмарина в составе! Это очень сильное лечебно-профилактическое средство для всех органов, для всех систем организма!
Кроме всего прочего, такой массаж – это прекрасное средство для восстановления сил, для повышения выносливости организма. .
Это масло идеально сочетается с эфирным маслом чайного дерева, базилика.
Сделайте себе такой состав, используйте его как мощнейшее антибактериальное, противовоспалительное, антисептическое средство.
Это будет просто идеальным решением при посещении бани, сауны, при принятии ванн для укрепления иммунитета, повышения защитных сил организма, при воспалительных процессах на коже (прыщи, угри), а также для многих других полезных влияний на ваше здоровье!
Розмарин в ароматерапии
Аромат розмарина дарил радость, силу и согревал человека изнутри, поэтому это растение заняло одно из лидирующих мест в ароматерапии.
Вред и противопоказания к применению
Несмотря на положительные свойства травы, она имеет ряд противопоказаний:
- Из-за сильного мочегонного действия она противопоказана людям, страдающим болезнями почек.
- Беременным женщинам также не стоит использовать розмарин в кулинарии — трава стимулирует частое сокращение матки, что может стать причиной самопроизвольных выкидышей.
- Также розмарин способен повышать кровяное давление, поэтому страдающие гипертонией должны свести к минимуму употребление этой приправы.
- Пи применении эфирного масла розмарина учитывайте возможные аллергические реакции и не превышайте указанных дозировок.
- Существует мнение, что этот продукт негативно воздействует на состояние эпилептических больных и пациентов, страдающих судорожными проявлениями.
-
Не забывайте, что розмарин — это источник бодрости при нормальном и пониженном давлении. Будьте осторожны при гипертонии.
Используйте себе на благо это чудесное средство, которое подарила нам Природа и будьте Здоровы!!!
Купить настоящую органическую приправу розмарина можно здесь
источники - Информация, данная на сайте, предоставляется исключительно в справочных целях и перед ее применением, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с вашим врачом.
валентина.
очень полезная информация. спасибо.