Рулет из лаваша с яйцами и фаршем — пошаговый рецепт с фото

Попробуйте приготовить этот рулет из лаваша с яйцами и фаршем. Получится очень вкусно и сытно, и накормить можно будет всю семью.

Рулет из лаваша с яйцами – это мой любимый рулет, который я довольно часто готовлю на праздники, и он всегда вызывает большущий восторг среди гостей.

Для его приготовления, я всегда использую армянский лаваш, так как его удобно заворачивать с начинкой.

В качестве начинки я рекомендую использовать фарш, подойдёт как свиной, так и говяжий.

В связи с тем, что в нашей семье говядина не пользуется большим спросом, я всегда использую только свиной фарш.

Чтобы рулет смотрелся более оригинально в разрезе, я добавляю в него половинки куриных яиц.

Сам рулет я запекаю в фольге либо же в рукаве для запекания.

Подавать рулет из лаваша с яйцами, я рекомендую с каким-нибудь вкусным соусом.

Его можно приготовить собственноручно, либо же купить готовый в магазине.

У меня муж больше всего любит грибной соус, поэтому именно с ним я и подаю готовое блюдо.

Рулет из лаваша с яйцами и фаршем

Те, продукты, которые нужны для приготовления рулета из лаваша с яйцами:

• 1 армянский лаваш,
• 3-4 куриных яйца,
• 1 не большая по размерам луковица,
• стакан сметаны (у меня ушло приблизительно 3 столовых ложки, но рулет я обрезала до размера 30 на 20 сантиметров),
• 200-300 грамм свиного фарша,
•  кусок сливочного масла (для смазки готового рулета),
• соль по вкусу

Также вам могут быть интересны эти рецепты:

• Мясной рулет из фарша 
• Рулеты из лаваша с начинками