С тем как правильно стерилизовать банки время от времени сталкиваются все хозяйки, этот вопрос особенно важен в период заготовок.
Каким образовать стерилизовать банки и с применением каких средств, вы узнаете из этой статьи.
Как стерилизовать банки в домашних условиях — полезные советы
Стерилизование в духовке можно назвать одним из простых способов сухого стерилизования.
Как стерилизовать банки в духовке?
Процесс стерилизации в духвоке:
- Шаг 1. Вымыть хорошо банки, желательно с с моющие средством лил с содой.
- Шаг 2. Поставить банки в духовку (холодную или теплую), дном вверх и нагреть ее до 150 градусов, оставив не более чем на 15 минут.
- Шаг 3. Достать банки из духовки и разложить в них консервацию.
Также можно стерилизовать не только пустые, но и заполненные консервацию банки.
Для этого:
- Шаг 1. Банки без крышек поставить в духовку.
- Шаг 2. Разогреть духовку до 100 градусов, при этом время стерилизования для банок 0,5 литра будет — 10 минут, а для 1 литровый — 15 минут.
- Шаг 3. Достать банки и тут же закрыть простерилизованными заранее крышками.
- Шаг 4. Закрытые банки поставить дном вверх, остывать.
Как стерилизовать банки в микроволновке?
Для проведения стерилизования банок в СВЧ печи необходимо обязательное выполнение требования — вместе с банками нужно поставить стакан с водой, кроме того помните требования, которые необходимы выполнять СВЧ печью!
Процесс стерилизации:
- Шаг 1. Банки без крышек и стакан наполненный водой поставить в СВЧ печь на 2-3 минуты.
- Шаг 2. Через указанное время достать банки поставаив дном вверх.
Банки готовы к раскладываем консервации.
Стерилизование банок с уже разложенной консервацией проводится также без крышек, при этом необходимо банки с консераацией довести до кипения и стерилизовать в течении 2-3 минут.
После стерилизования достать банки и закрыть их постерилизованными крышками и перевернуть их вверх дном оставив остывать.
Как стерилизовать банки правильно — видео
Более подробно об этих, и других способах стерилизации банок, можно узнать из этого видео.
Стерилизуйте банки правильно и готовьте с удовольствием!!!
Очень много рецептов вкусных заготовок на зиму, читайте в этой рубрике
Станьте первым!