Как вкусно запечь свиную рульку в духовке — рецепт с фото
Как запечь рульку в духовке — простой, пошаговый и очень вкусный рецепт с фото и видео.
Я долгое время мечтала о хорошей электрической «Духовке». И вот наконец-то моя заветная мечта сбылась, и муж мне её подарил.
Я сразу же принялась за поиски необычного блюда. Проведя на просторах интернета довольно длительное время, я наконец-то нашла то, что так долго искала.
Блюдо, о котором я сейчас вам расскажу, покорило меня своим необычным и в то же время «аппетитным» названием – «Рулька с жареными яблоками».
Купив все ингредиенты, а их не так уж и много, я принялась за приготовление.
Процесс оказался довольно простым, и уже через полчаса муж пришел на кухню с вопросом – а что это так аппетитно пахнет? Когда рулька с запеченными яблоками была готова, мы принялись её дегустировать.
Она оказалась очень вкусной!
Когда мой любимый скушал последний кусочек, он спросил о том, не подарить ли мне еще и мультиварку? Балуйте своих любимых вкусным, как можно чаще!
Как запечь рульку в духовке — пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- 1 свиная рулька,
- 5 долек чеснока,
- 1 яблоко,
- 0,5-1 лавровый лист,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу
Приготовление :
- Сразу же очень хорошо вымываю свиную рульку.
- После этого хорошо натираю рульку солью.
- Чеснок измельчаю и также ним натираю мясо.
- Делаю немного проколов ножом в мясе и в дырки раскладываю измельченный лавровый лист.
- Затем выкладываю рульку на разнос, отправляю в холодильник на сутки для пропитки.
- На следующий день отправляю разнос с рулькой в разогретую до 190 градусов духовку.
- Запекаю мясо сначала 50 минут, затем переворачиваю его на другую сторону и еще запекаю минут 40. Можно для запекания использовать рукав или фольгу.
- Яблоки нарезаю, предварительно их очистив и обжариваю немного на сковороде со сливочным маслом.
- Выкладываю рульку на тарелку, сбоку выкладываю жареные яблоки!
Подаю рульку с горчицей или домашней аджикой.
Как запечь рульку в духовке — видео — рецепт
Надеемся теперь, зная, как запечь рульку в духовке, вы сможете приготовить это вкусное блюдо сами!
Приятного аппетита!!!
Также вам может быть интересно узнать, как запекать курицу с хрустящей корочкой, рецепт тут
Настя
На какой температуре запекать?
Alena
200 С