Греческий салат с брынзой — классический рецепт от шеф-повара
В это статье вы найдете все про греческий салат с брынзой — полный пошаговый алгоритм приготовления с перечнем ингредиентов и технологии изготовления от А до Я.
Говорят, что рецепт этого салата был подробно описан в «Одисее» Гомера.
Его готовили на праздничные столы Богов Олимпа!
Греческий салат с брынзой -классический рецепт
Этот легкий и вкусный салат можно приготовить на обед и на ужин, подать его к жаренной утке или колбаскам, а также он может стать достойным украшением любого праздничного стола!
Греческий салат классический рецепт
При желании в этот салат можно добавить свежие огурцы, заменить брынзу на сыр фета, фетаксу, добавить в него отварную фасоль и даже кусочки курицы
Ингредиенты:
- Брынза -100, 0
- Маслины черные — 10 шт
- Зеленые маслины — 8 шт
- Одна большая красная репчатая луковица
- Листья салата или микс из салатных листьев
- Базилик, эстрагон и петрушка по 1 пучку
- Перец желтый и красный по 1 шт
- Большие мясистые помидоры — 4 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Сок одного лимона
- Оливковое масло 50 мл
- Черный перец и соль по вкусу
Приготовление :
- Брынзу нарежьте одинаковыми кубиками со стороной 1 см.
- Зелень тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем.
- Салатные листья нарвите руками, а остальную зелень нарежьте крупно.
- Помидоры и перец порежьте крупными дольками.
- Аккуратно смешайте все ингредиенты, добавьте оливки и полейте салат приготовленной заправкой.
Заправка для греческого салата
В отдельной миске раздавите чеснок, добавьте к нему сок одного лимона, оливковое масло, перец и соль. Все тщательно перемешайте.
Вкусный греческий салат - видео
В этом видео вы найдете полный пошаговый рецепт приготовления греческого салата от А до Я. Обязательно посмотрите!
Попробуйте приготовить вкусный греческий салат по нашему рецепту и делитесь своими отзывами. Приятного аппетита!!!
Также рекомендуем вам посмотреть рецепты приготовления вкусного салата «Гранатовый браслет» , «Цезарь», Тиффани с виноградом.
Макадамия
Мое одно из любимых блюд, с чесноком не пробовала, попробую с вашей заправкой, наверно вкуснятина
Катя
Картинка так и завораживает своей сочностью. Давно знала, что нельзя смотреть рецепты ночью, так и хочется бежать и делать и готовить, и пробовать