Вкусные салаты к 8 марта — рецепты с фотографиями

10.02.2017 | 12:28 В кулинарии

Тип блюда:Салаты
Порции:5
60 минут

В этой статье вы найдете все про то, как приготовить вкусные салаты к 8 марта с фото и видео : салат с курицей и шампиньонами, куриной грудкой и консервированными ананасами, помидоры тюльпаны и многое другое.

Пример HTML-страницы

Салаты к 8 марта рецепты с фотографиями

Салат с курицей и шампиньонами — Сирень

Ингредиенты:

куриное филе 1 шт.
репчатый лук ½ шт.
шампиньоны 250 г
растительное масло для обжаривания
соль, перец
маринованные огурцы 2-3 шт.
яйца 4-5 шт.
майонез по вкусу
консервированная кукуруза ½ банки
петрушка несколько веточек
свекла 1 шт.
вода 750 мл

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.
Маринованные огурцы измельчить.
Свеклу почистить, натереть на терке и залить кипятком. Дать остыть и процедить через сито.
Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Разделить на белки и желтки, отдельно натереть на терке. Белки 3
яиц замочить в свекольном соке на 15 минут, затем слить лишнюю жидкость.
Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, лук и грибы, кукуруза и огурцы.
Посыпать салат тертым желтком. Сделать из стеблей петрушки, белых и окрашенных белков ветки сирени.

Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой и консервированными ананасами

Сочетание кислого, соленого и сладкого дает необычный вкус. Мы узнаем, как лучше всего приготовить салатик с грибочками, курицей и консервированными ананасами так, чтобы он получился сочным, насыщенным, пикантным и ароматным.

В салате можно использовать разные ингредиенты, но главное, чтобы основные компоненты этого салата, присутствовали в блюде.

На самом деле, это отличное сочетание. Совместимость этих компонентов позволяет предать салатику кисло-сладкий и насыщенный соком ананаса вкус.

Главное, не сделать его слишком сладким, иначе пропадет изюминка и не будет никакого результата.

Продукты:

1 банка консервированных ананасов,
0,5 кг. куриной грудки,
400-600 г. шампиньонов,
3 яйца сваренных вкрутую,
2-3 тертого на терке грецкого ореха (по вкусу),
майонез,
пучок зелени петрушки,
сок лимона по вкусу,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Берем куриную грудку, одной будет вполне достаточно, промываем ее и отвариваем до полной готовности, приправленную солью и разными специями, далее ее нужно оставить остывать в бульоне (кожу нужно обязательно снять). Куриное мясо мы нарезаем небольшими кубиками, но можно нарезать и полосками, в общем, на ваше усмотрение. Главное, мясо не должно быть крупно нарезано.
Далее шампиньоны. Их мы тщательно промываем, нарезаем кубиками (не крупными) и обжариваем на сковороде до полной готовности. Даем грибам полностью остыть.
Отвариваем несколько куриных яиц вкрутую. Готовые яйца охлаждаем и очищаем, ну а после нарезаем некрупными кусочками.
Ну и самое главное – ананасы. Их мы нарезаем мелкими кусочками, количество лучше определять по вкусу. Главное, не сделать салат слишком сладким.
Промываем зелень петрушки и мелко нарезаем ее.
Чтобы перемешать все ингредиенты берем глубокий салатник, все компоненты смешиваем: мясо, яйца, жаренные грибы, ананасы, тертый грецкий орех (по вкусу), зелень петрушки.
Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем, потом добавляем соль и перец по вкусу. Чтобы салат был сочным, необходимо дать ему настояться примерно минут 30 в холодильнике.
И для предания красоты и изысканности украшаем сверху тертым сыром, зеленью или как подскажет фантазия и подаем на стол.

Приятного аппетита!