Как приготовить вкусный и полезный мармелад из айвы — пошаговый рецепт

В кулинарии
  • Тип блюда:Мармелад
  • Порции:1 банка
  • 60 минут


Как приготовить вкусный и полезный мармелад из айвы — рецепт эффективного применения от А до Я с фото и видео.

Мармелад из айвы

Мармелад из айвы — рецепт приготовления

Очень ароматный и аппетитный мармелад получается из южного плода. Айва обладает огромным количеством полезных веществ и микроэлементов, особенно полезных в холодное время года.

Зимняя сладость поможет усилить иммунитет, напитать организм витаминами, а также справиться с тошнотой и наладить работу кишечника.

Благодаря большому количеству пектина в айве, мармелада получается плотным и густым. Уже через несколько часов плодовую массу можно разрезать ножом.

Повидло из айвы можно употреблять как самостоятельный десерт (с чашкой травяного напитка), а также использовать в качестве начинки для булочек или пирожков.

При желании, в айвовую массу можно добавить палочку корицы или натуральную ваниль.

Пряности сделают заготовку еще более яркой и пикантной.

Мармелад из айвы

Ингредиенты:

  • айва (1000 грамм);
  • сахар (700 грамм);
  • вода (100 мл).

Мармелад из айвы

Приготовление:

  1. Очищаем каждую айву от кожицы, разделяем на несколько частей, удаляем семенную коробку и шинкуем произвольными сегментами. Выкладываем плоды в миску или сотейник.
  2.  Наливаем рекомендованную норму воды.
  3. Насыпаем в миску подсластитель.
  4. Тщательно смешиваем все компоненты для мармелада, чтобы сахар-песок покрыл все кусочки айвы.
  5.  Закрываем посуду крышкой, варим 30-40 минут.
  6. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Ждем еще 30-40 минут, пока масса не потемнеет.
  7. Измельчаем плоды с помощью блендера до состояния пюре.
  8. Доводим мармелад до кипения и выливаем в подготовленную емкость. Следует знать: через несколько часов масса станет плотной, поэтому рекомендуется закупоривать ее в банки только в горячем виде.

Мармелад из айвы — видео рецепт

Готовьте этот вкусный и полезный мармелад из айвы по нашему рецепту и приятного аппетита!


Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:



Еще больше вкусных рецептов!
Загрузка...

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности