Как запечь молодой картофель в духовке вкусно и быстро?
Не знаете, как запечь молодой картофель в духовке ? Не беда. Наш пошаговый рецепт расскажет и покажет вам, как это сделать быстро, чтобы получилось очень вкусно.
В продаже уже появился молодой картофель, поэтому я его, как только увидела, купила, чтобы запечь в духовке.
Рецепт молодого картофеля в духовке у меня довольно необычный тем, что он запекается в соевом соусе.
По вкусу молодой картофель выходит отменным, поэтому, я рекомендую обязательно сделать такой гарнир и побаловать не только членов вашей семьи, но и приглашенных на очередное застолье друзей.
Чтобы картофель смотрелся более празднично, я рекомендую отдавать предпочтение при покупке не крупным плодам.
Такой картофель еще и кушать будет намного удобнее.
Если у вас есть возможность, тогда вообще купите картофель мелкий-мелкий.
Перед подачей я рекомендую присыпать блюдо мелко нарезанным укропом или же луком.
Если вы не любите зелень, тогда выложите на блюдо несколько листьев салата, на него положите готовый картофель и подайте его к столу.
Так блюдо будет эффектным по виду.
Как запечь молодой картофель в духовке
Необходимые составляющие:
- килограмм картошки,
- несколько долек чеснока,
- 50 миллилитров соевого соуса,
- ½ чайной ложки каменной пищевой соли,
- ½ чайной ложки молотого перца (можно данный ингредиент не добавлять вообще),
- 40 грамм майонеза или же сметаны,
- укроп
Последовательность приготовления
Вымойте теплой водой картофель, очистите его, снова вымойте и выложите в ту форму, в которой вы будете его запекать в духовке. У меня это обычная сковорода без ручки.
В миске соедините все перечисленные ингредиенты, выдавите чеснок.
Тщательно перемешайте.
К молодому очищенному картофелю влейте полученный необычный соус
Так как соус довольно жидкий, с помощью силиконовой кисточки просто обмажьте ним каждый картофель, для его равномерного и эффектного цвета после запекания.
Отправьте сковороду в разогретую по 190 С духовку. По времени достаточно будет 30 минут для запекания.
Переложите готовый картофель на блюдо, сверху притрусите укропчиком.
Надеемся теперь, зная, как запечь молодой картофель в духовке, вы будете готовить его чаще.
Приятного аппетита!!!
Также вам могут быть интересны эти статьи:
Геннадий
Рецепт хорош.
НО.
«Отправьте сковороду в разогретую по 1900С духовку. По времени достаточно будет 30 минут для запекания».
ЭТО ЧТО?
Где вы найдете такую духовку?
И каким будет картофель?
Угольки?
Alena
Неужели не понятно, что это опечатка?