Как заготовить огурцы для рассольника на зиму — пошаговый фото- рецепт

Как заготовить огурцы для рассольника на зиму — вкусный пошаговый рецепт приготовления от нашего автора с фото и видео, вы найдете в этой статье.

Вот от уже пару лет, как мы ввели в наш рацион на первое рассольник. До этого мы его просто не готовили, так как я с детства не приучена к нему, а супруг не просил никогда сделать его.

Но, подруга мне постоянно расхваливала этот суп, поэтому я решилась его приготовить и после этого уже вся семья и дети просят меня, его готовить регулярно. А я с удовольствием это делаю.

К тому же я стала поступать мудрее и заготавливаю огурцы заранее, нашинкованными и маринованными я храню их в кладовке.

Поэтому, когда приходит время варить рассольник, то я с радостью достаю очередную банку огурцов и добавляю уже готовые огурчики в суп.

Вот так просто и вкусно.

Огурцы для рассольника на зиму — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

•  2 килограмма огурцов,

• 1 десертная ложка поваренной соли

• 2 десертные ложки сахара,

• 60 миллилитров столового 9% уксуса

 Также советуем вам обратить внимание на эти рецепты заготовок из огурцов на зиму:

• Огурцы дамские пальчики
• Огурцы  в банках на зиму
• Хрустящие огурчики на зиму для винегрета
• Огурцы для рассольника

Приятного аппетита!