Как засолить сало в домашних условиях вкусно и быстро — пошагово с фото

В этой статье мы расскажем, как засолить сало в домашних условиях вкусно и быстро — пошаговый рецепт с фото далее...

Я думаю, что ни для кого не секрет, насколько полезно сало? Поэтому в нашей семье этот продукт пользуется большим спросом уже довольно долгое время.

Лично я, уже не представляю, как можно кушать тот же красный или зеленый борщ без сала?

Покупаю я этот вкусный и полезный продукт в основном на рынке, у проверенного человека, который сам занимается его засолкой.

Но, через некоторое время я стала задумываться, а не попробовать ли самой приготовить сало домашнего посола?

Собравшись, я пошла на рынок, купила свежее сало и соль – это всё что было нужно для его приготовления.

Процесс приготовления домашнего сала оказался очень простым, а вместо банки я использовала обычный пятикопеечный полиэтиленовый пакет – так засаливать сало оказалось удобно, да и места в холодильнике оно заняло минимум.

Через трое суток мы дегустировали то, что у меня получилось, и были очень довольны нежным вкусом сала домашнего посола.

Так что теперь я всегда буду готовить его сама, а вы?

Как засолить сало в домашних условиях  - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

• кусок сала,
• полпачки пищевой каменой соли

О том, как приготовить вареное сало с чесноком, читайте в этой статье

Приятного аппетита!!!