Варенье из зеленых помидоров — вкусный рецепт приготовления

В этой статье вы найдете хороший рецепт как приготовить варенье из зеленых помидоров с лимоном.

Поверьте, это очень вкусно и ничем не уступает по своим вкусовым привычному варенью из ягод.

Это варенье хорошо подходит в качестве начинки для дрожжевых пирогов.

Помидорами, вынутыми из варенья и обсыпанными сахаром, можно украсить торты и пирожные.

Варенье из зеленых помидоров —  рецепт

Ингредиенты:

По 1 кг зеленых помидоров и сахара, 1 лимон.

Приготовление:

1. Зеленые помидоры (размером немного больше грецкого ореха) разрезать на половинки, вынуть зерна, пересыпать сахаром и оставить на ночь. Когда пустят сок, варить до прозрачности.
2. В конце варки добавить лимон, нарезанный кружочками (без косточек) или 0,5 ч. л. лимонной кислоты.
3. Варенье охладить и разлить по банкам.

Варенье из  помидоров — видео -рецепт

А в этом  видео вы найдете еще один рецепт приготовления вкусного варенья из помидоров от Елены Чкаловой.

Попробуйте приготовить варенье из зеленых помидоров по нашему рецепту и делитесь отзывами.

Приятного аппетита!