Обалденные помидоры в желе на зиму — вкусный рецепт с фото и видео
В этой статье вы найдете все про то, как приготовить помидоры в желе на зиму — простой и пошаговый рецепт с фото и видео.
Помидоры в желе на зиму — обалденно вкусный рецепт
Ингредиенты на 2 — 0,5 банки:
- 1 кг красных небольших томатов,
- 1 головка репчатого лука,
- веточки укропа,
- 1 л воды,
- 0,5 ст. 9% уксуса,
- 1,5 ст.л. соли,
- 2 ст. л. сахара,
- 2 ст. л. сухого желатина.
Приготовление:
- Помидоры тщательно промыть, просушить и разрезать на половинки (желательно очистить от кожицы)
- Уложить на дно банок веточки укропа, кольца репчатого лука
- Заполнить томатами банки по плечики.
- Снова уложить нарезанный кольцами лук.
- Сверху все посыпать желатином ( 1 ст.л на банку), после чего заполнить банку помидорами до конца.
- 1 литр воды прокипятить 10 минут, добавив 1 лавровый лист, 1 гвоздику и 2 горошины черного перца, соль и сахар, снять с огня добавить уксус и тщательно размешать.
- Залить томаты, прикрыть крышками, стерилизовать 15 минут банки, закатать,перевернуть на крышки и медленно остудить под одеялом.Хранить в прохладном месте.
Помидоры в желе на зиму — видео — рецепт
Рецепты вкусных томатов на зиму
Готовьте вкусные помидоры в желе на зиму по нашему рецепту и приятного аппетита!
Заготовки из зеленых помидоров на зиму - самые вкусные рецеп...
Помидоры со сладким перцем - рецепт вкусной заготовки на зим...
Салат из огурцов и помидоров слоями на зиму - пошаговый реце...
Светлана
непонятно, сколько класть желатина в расчете на банку?
Admin
1 ст.л желатина на 0,5 л банку.
Раиса
Девочки, после закрутки надо под одеяло баночки или нет?
Alena
Раиса, желательно, поставить!
Наталья
Здравствуйте! У меня желатин не застыл,так и должно быть?
Admin
Да, он застынет в процессе, и это будет не такое желе, как вы привыкли видеть.