Рулеты из кабачков на зиму — вкусный пошаговый фото- рецепт

А вы пробовали заготовить рулеты из кабачков на зиму? Если нет, то этот подобный фото- рецепт от  нашего автора, поможет вам сделать эту необычную заготовку.

Ежегодно я закатываю на зиму рулеты из кабачков. Вы знаете, такая консервация мне очень нравится. Дело в том, что в холодное время года очень сильно хочется каких-нибудь летних овощей.

Вот тут на выручку и приходят рулеты. Вы подумали, наверное, о том, зачем делать именно рулеты?

Все дело в том, что я использую данную консервацию для подачи на стол не как самостоятельное блюдо, а делаю из нее фаршированные рулеты.

Мне очень нравится жарить эти самые рулеты из кабачков, когда за окном зимняя погода.

Их аромат буквально наполняет всю квартиру и дает возможность не только вспомнить о теплых летних денечках, но еще и насладиться изумительным летним блюдом.

Обжаренные кабачки, а затем наполняю чаще всего либо печенью и сыром, либо помидором и чесноком.

Вы же можете выбрать абсолютно любую начинку.

 Рулеты из кабачков на зиму — пошаговый фото — рецепт

Для приготовления рулетов из кабачков на зиму я использую:

• 500 грамм кабачков,
• 400 миллилитров воды,
• столовая ложка 9% уксуса на пол-литровую банку