Огурцы «Дамские пальчики» — рецепт вкусной заготовки на зиму с фото и видео

В кулинарии
  • Тип блюда:Заготовка на зиму ,
  • Порции:5
  • 60 минут


Как приготовить огурцы дамские пальчики  - вкусный пошаговый рецепт на зиму с фото и видео от нашей читательницы, вы найдете в этой интересной статье.

Огурцы дамские пальчики рецепт на зиму

Огурцы дамские пальчики рецепт на зиму

Хотела бы с вами поделиться рецептом консервации с оригинальным названием.

Назван он так из-за необычной формы огурцов, которые напоминают изящные пальцы женщины.

Блюдо в приготовлении довольно легкое и финансово не затратное, а результат превзойдет все ваши ожидания, так как выйдет вкуснейшая закуска к столу.

Итак, сегодня мы приготовим огурцы на зиму «Дамские пальчики».

Такая оригинальная закуска всегда разлетается за праздничным столом, а гости спрашивают ее рецепт.

По вкусу же блюдо выходит немного острым, за счет того, что добавляется чеснок, однако, именно это и делает данную консервацию неповторимой.

Ингредиенты:

  • 4 килограмма огурцов,

  • 5 луковиц,

  • 1 стакан столового уксуса,

  • 150 миллилитров рафинированного масла,

  •  100 грамм соли

  • 1 стакан сахара,

  • чеснок по вкусу,

  • 2 столовых ложки черного перца

Приготовление:

Огурцы дамские пальчики

  • В первую очередь нужно заняться огурцами. Их следует вымыть, просушить, разрезать вдоль на 2-4 части. Чеснок следует очистить, нарезать.
  • С луком поступить аналогично.
  • После этого, следует переложить огурцы в кастрюлю и добавить к ним лук и чеснок.
  • К огурцам также следует добавить соль, сахар, перец, масло и уксус.
  • Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться овощам 4-5 часов, пока они не пропитаются и не пустят сок.

Огурцы дамские пальчики

  • После этого необходимо разложить овощи в банки (я использую пол-литровые). Поставить их стерилизоваться на 15 минут.
  • После, снять банки со стерилизации и сразу закатать, перевернув их вверх дном.
  • Не стоит пугаться мутно-белого цвета рассола, в процессе хранения он посветлеет и станет прозрачным.

Огурцы дамские пальчики

Вот такие огурцы «Дамские пальчики» на зиму получились!

Приятного аппетита!

Также советуем вам обратить внимание на эти  заготовки из огурцов на зиму:

 Готовьте эти вкусные огурцы по нашему рецепту и приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:



Еще больше вкусных рецептов!
Загрузка...

Станьте первым!

Оставьте комментарий

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности